Ogródek gastronomiczny to miejsce w restauracji, kawiarni lub hotelu, gdzie można zjeść i wypić, usytuowane w ogrodzie lub na zewnątrz. Jest to idealne miejsce dla spotkań towarzyskich, ponieważ oferuje piękny widok i miłą atmosferę. Ogródki gastronomiczne są często wyposażone w stoły, krzesła, parasole, leżaki, grille, mini baseny i inne udogodnienia. Są idealnym miejscem na letnie wieczory i imprezy.

Jakie funkcje może pełnić ogródek gastronomiczny?

• miejsce, w którym można posiłki i napoje w bezpośredniej bliskości przyrody
• może służyć jako miejsce na spotkania towarzyskie, jak również miejsce, w którym można się zrelaksować
• centrum kulturalne, gdzie można organizować imprezy, koncerty i inne wydarzenia
• miejsce promocji lokalnych produktów i usług
• idealna lokalizacja do organizacji imprez firmowych i rodzinnych
• może być także miejscem, w którym można wykonywać różnego rodzaju prace kreatywne

9 wskazówek jak przygotować atrakcyjny ogródek gastronomiczny

 1. Wybierz odpowiednie miejsce na ogródek gastronomiczny. Powinno być to miejsce, które jest widoczne dla potencjalnych klientów, jednocześnie zapewniające intymność i spokój.

2. Postaw meble ogrodowe, które będą wygodne dla gości. Wybierz meble, które są wytrzymałe i odporne na warunki atmosferyczne.

3. Wybierz odpowiednie oświetlenie, które zapewni odpowiednią atmosferę.

4. Ustaw stoliki, aby goście mieli miejsce do spożywania posiłków.

5. Ustaw parasole, aby goście mogli cieszyć się cieniem w gorące dni.

6. Zadbaj o odpowiednią dekorację, która będzie pasować do charakteru ogródka.

7. Ustaw stojaki na książki i gazety, aby goście mogli czytać podczas spożywania posiłków.

8. Wybierz odpowiednią muzykę, która będzie pasować do charakteru ogródka.

9. Ustaw zielone rośliny i kwiaty, aby nadać ogródkowi przyjemny wygląd.

Na co zwracają uwagę goście w ogródkach gastronomicznych?

Goście doceniają ogródki gastronomiczne za ich atmosferę relaksu i możliwość spożywania posiłków na świeżym powietrzu. Nie bez znaczenia jest również atrakcyjne menu, które, a także za jakość obsługi i miła atmosfera. Postaraj się więc urządzić to miejsce tak, by każdy chciał w nim przebywać i czuł się w nim dobrze.

Ogródki gastronomiczne czy tylko latem?

Ogródki gastronomiczne są dostępne przez cały rok, choć w miesiącach letnich są szczególnie popularne. Dzięki temu, że są one otwarte na świeżym powietrzu, można cieszyć się posiłkiem, korzystając z dobrodziejstw pogody.

Ogródki gastronomiczne są często wyposażone w specjalne namioty lub parasole, które mogą chronić przed słońcem i deszczem, dzięki czemu można je odwiedzać nawet w niepogodne dni.

5 pomysłów na tematyczny ogródek gastronomiczny

1. Grillowanie. Ustawienie rusztów do grillowania w ogrodzie i oferowanie gościom dań z grilla, takich jak kiełbaski, hamburgery, kurczaki, warzywa i inne.

2. Wędzarnia. Ustawienie wędzarni w ogrodzie i oferowanie gościom tradycyjnych dań z dziczyzny takich jak kaczka, wieprzowina, dziczyzna i inne.

3. Kebab. Ustawienie stanowiska do grillowania kebabów i oferowanie gościom różnych rodzajów kebabów, takich jak kebab z grilla, kebab z kurczaka, kebab z kiełbasy i inne.

4. Ryby. Ustawienie stanowiska do grillowania ryb i oferowanie gościom ryb z grilla, takich jak łosoś, makrela, dorsz i inne.

5. Pizza. Ustawienie pieca do pizzy w ogrodzie i oferowanie gościom tradycyjnych dań z pizzy, takich jak pepperoni, szpinak, wegetariańska i inne.

Elektroniczne menu – pomoc w obsłudze ogródka gastronomicznego

Elektroniczne menu może pomóc w obsłudze ogródka gastronomicznego poprzez ułatwienie pracy kelnerom oraz usprawnienie procesu zamawiania i obsługi klientów.

Menu elektroniczne pozwoli gościom szybko i łatwo wyświetlić aktualne oferty, przyspieszyć proces zamawiania i składania zamówień oraz zmniejszyć ryzyko błędów w zamawianiu.

Dzięki temu obsługa może skupić się na przygotowywaniu zamówień z większą precyzją i zaangażowaniem. Menu elektroniczne może również ułatwić gościom samodzielne składanie zamówień, co pozwoli ogródkowi gastronomicznemu zwiększyć obroty (np. poprzez szybszą rotację stolików) i zmniejszyć koszty (brak kosztów pracowniczych).

Wypróbuj nasze elektroniczne menu w Twoim ogródku. Jest to wygodne i szybkie rozwiązanie, dzięki któremu Twoi goście mogą wybrać i opłacić zamówione dania przez swój telefon.  Elektroniczne menu to dla gości najczęściej połączenie przyjemnego i praktycznego doświadczenia, które z pewnością wpłynie na innowacyjny wizerunek Twojego lokalu.

Wypełnij formularz i wypróbuj darmowe Demo

Korzyści posiadania ogródków gastronomicznych w restauracjach.

1. Większa przestrzeń: Ogródki gastronomiczne dają restauracjom i ich gościom możliwość skorzystania z dodatkowej przestrzeni.

2. Więcej klientów: Ogródki gastronomiczne zapewniają restauracji większą liczbę potencjalnych klientów. Zwiększa to możliwość pozyskania większego zysku.

3. Naturalny klimat: Ogródki gastronomiczne dają restauracji szansę na stworzenie naturalnego klimatu. Jest to idealne rozwiązanie dla restauracji, które chcą stworzyć przyjemne miejsce dla swoich gości.

4. Większa atrakcyjność: Ogródki gastronomiczne doprowadzają do zwiększenia liczby klientów. Pokazują one, że restauracja jest interesująca i nowoczesna.

5. Zwiększona wygoda: Ogródki gastronomiczne dają gościom restauracji większy komfort. Mogą oni swobodnie się poruszać po ogrodzie, przy okazji ciesząc się świeżym powietrzem.

Dlaczego warto postawić na ogródek gastronomiczny?

Ogródek gastronomiczny to doskonała opcja dla wszystkich tych, którzy chcą cieszyć się jednocześnie smakiem potraw, a także przyjemnym otoczeniem. To świetna inwestycja, która pomoże Ci wyeksponować swoje umiejętności kulinarne i przyciągnąć klientów. Możesz przygotować wspaniałe posiłki, które będą zachwycać swoim smakiem i aromatem. Dodatkowo, ogródek gastronomiczny pozwoli Ci stworzyć unikalną atmosferę i zapewnić gościom przyjemne miejsce do spotkań.

Życzymy Wam, restauratorom, abyście tworzyli wyjątkowe ogródki gastronomiczne, które będą pełne świeżych smaków, wyśmienitych potraw i wyjątkowej atmosfery. Niech Wasi goście zawsze znajdą w nich zaciszne miejsce, w którym będą mogli cieszyć się z doskonałej jakości jedzenia i sprawnej obsługi. Życzymy Wam wytrwałości w tworzeniu Waszych ogródków i wielu zadowolonych klientów!